செங்டுவில் நடைபெற்ற 114வது சீன உணவு மற்றும் பானங்கள் கண்காட்சியில் உணவு இயந்திரங்களின் எதிர்காலத்தைக் கண்டறிதல்

செங்டுவில் நடைபெற்ற 114வது சீன உணவு மற்றும் பானங்கள் கண்காட்சியில் உணவு இயந்திரங்களின் எதிர்காலத்தைக் கண்டறிதல்

செங்டு – மேற்கு சீன சர்வதேச எக்ஸ்போ நகரில் 114வது சீன உணவு மற்றும் பானங்கள் கண்காட்சி (CFDF) நடைபெற்று வரும் நிலையில், இந்நிகழ்வானது சிற்றுண்டிகள் மற்றும் பானங்களுக்கான ஒரு வர்த்தகத் தளமாக மட்டுமல்லாமல், அறிவார்ந்த உணவு உற்பத்தியின் எதிர்காலத்திற்கான ஒரு முக்கிய தொடக்கப் புள்ளியாகவும் தனது பங்கை வலுப்படுத்தி வருகிறது. மார்ச் 26 முதல் 28 வரை நடைபெறும் இந்த 2026 கண்காட்சியானது, செயற்கை நுண்ணறிவு (AI) மற்றும் தானியக்கம் ஆகியவை உணவுத் துறையை எவ்வாறு அடிப்படையாக மாற்றியமைக்கின்றன என்பதை வெளிக்காட்டுகிறது.

சாதனை அளவிலான 325,000 சதுர மீட்டர் கண்காட்சிப் பகுதி மற்றும் 6,600-க்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பு நிறுவனங்களுடன், இந்த ஆண்டு கண்காட்சியானது உணவு இயந்திரங்கள் மற்றும் சர்வதேச இயந்திரங்கள் பிரிவிற்கு குறிப்பிடத்தக்க வளங்களை ஒதுக்கியுள்ளது. எக்ஸ்போ சிட்டியின் 1 முதல் 3 வரையிலான அரங்குகளில் பரவியுள்ள இந்த இயந்திரங்கள் மண்டலம், 16,408 சதுர மீட்டர் பரப்பளவைக் கொண்டுள்ளது. இது பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் முதல் கிடங்கு மற்றும் தளவாடங்கள் வரை முழு தொழில்துறை சங்கிலிக்கும் ஒரு மையப்படுத்தப்பட்ட மையத்தை உருவாக்குகிறது.

"ஸ்மார்ட் உற்பத்தி" மண்டலத்தின் எழுச்சி

இந்த ஆண்டு நிகழ்வின் மிக முக்கியமான சிறப்பம்சம், அரங்கம் 3-இல் (சர்வதேச இயந்திரங்கள் அரங்கம்) அமைந்துள்ள விரிவாக்கப்பட்ட "திறன்மிகு உற்பத்தி" மண்டலமாகும். சுமார் 4,000 சதுர மீட்டர்கள் பரப்பளவில் அமைந்துள்ள இந்த சிறப்புப் பகுதி, தொழில்துறைத் துறையில் புதிய உற்பத்தி சக்திகளை வளர்க்கும் நோக்கில் வடிவமைக்கப்பட்ட, சீன அரசாங்கத்தின் சமீபத்திய "செயற்கை நுண்ணறிவு + உற்பத்தி" செயல் திட்டத்திற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக அமைந்துள்ளது.

கண்காட்சியாளர்கள் தனித்தனி உபகரணங்களைக் கடந்து, முழுமையான செயல்முறை சார்ந்த அறிவார்ந்த தீர்வுகளை வழங்குகிறார்கள். இந்தக் காட்சிகள் நான்கு முக்கியப் பிரிவுகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன: திறன்மிகு பொதியிடல் மற்றும் தளவாடங்கள், அறிவார்ந்த மதுபானத் தயாரிப்பு மற்றும் பதப்படுத்துதல், தானியங்கு கிடங்கு மேலாண்மை, மற்றும் எண்ணிம தரக்கட்டுப்பாடு.

தானியக்கம் காட்சிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது: ரோபோக்கள் மற்றும் ஏஜிவி-கள்

முன்னணி உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்கள், வழக்கமான உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகளில் இதுவரை காணப்படாத மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்களை வெளிப்படுத்தி வருகின்றனர். அன்ஹுய் ஹெலி கோ., லிமிடெட் நிறுவனம், ஆளில்லா கிடங்கு செயல்பாடுகளைச் சாத்தியமாக்குவதற்காகத் தன்னியக்க வழிசெலுத்தலைப் பயன்படுத்தும் தனது ஐ-சீரிஸ் ஏஜிவி (தானியங்கி வழிகாட்டு வாகனம்) ஆளில்லா ஃபோர்க்லிஃப்ட்களைக் காட்சிப்படுத்துகிறது. இதற்கிடையில், தைவான் ஃபோரெட் இன்டெலிஜென்ட் லாஜிஸ்டிக்ஸ் எக்யூப்மென்ட் கோ., லிமிடெட் நிறுவனம், அதிக அடர்த்தி கொண்ட சேமிப்பகங்களில் இடத் திறனை உச்சபட்சமாகப் பயன்படுத்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட, வெறும் 115 மிமீ அளவுள்ள, மிகவும் மெல்லிய நான்கு வழி ஷட்டில் ரோபோவை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.

செயலாக்கத் துறையில், ரோபோக்கள் சிக்கலான பணிகளைக் கையகப்படுத்தி வருகின்றன. லியான் குன் ஆட்டோமேஷன் (QKM) நிறுவனம், கடினமான வேலைச் சூழல்களுக்கு ஏற்ற தனது அதிக சுமை தாங்கும் இணை ரோபோக்களைக் காட்சிப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் PY இண்டஸ்ட்ரி குரூப் கோ., லிமிடெட் தொழிலாளர் செலவுகளைப் பெருமளவில் குறைக்கும் முழுமையான தானியங்கி பிஸ்கட் உற்பத்தி வரிசையை இது செயல்விளக்கம் அளிக்கிறது.

தரம் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துதல்

தளவாடங்களுக்கு அப்பால், உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில் தரத்தைப் பராமரிக்கும் திறனுக்காக, நுண்ணறிவுச் செயலாக்க உபகரணங்கள் குறிப்பிடத்தக்க கவனத்தை ஈர்த்து வருகின்றன. உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காகத் துல்லியமான வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாட்டைப் பயன்படுத்தும் முழுமையான தானியங்கி கிருமிநீக்கிகள் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கும் உபகரணங்களை PY இண்டஸ்ட்ரி குரூப் காட்சிப்படுத்துகிறது. GEA போன்ற சர்வதேசப் பெரும் நிறுவனங்களும், உலகளாவிய தரநிலைகளுக்கு இணங்க உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங்கில் உள்ள புதுமைகளைக் காட்சிப்படுத்துகின்றன.

தரக் கட்டுப்பாட்டை டிஜிட்டல்மயமாக்குவது மற்றொரு முக்கிய அம்சமாகும். டானஹெர் ஐடென்டிஃபிகேஷன் டெக்னாலஜி போன்ற நிறுவனங்கள், உயர் தெளிவுத்திறன் கொண்ட இன்க்ஜெட் கோடர்கள் மற்றும் லேசர் குறியிடும் தீர்வுகளைக் காட்சிப்படுத்துவதன் மூலம், ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் கண்டறியக்கூடியதாகவும் நவீன பாதுகாப்பு விதிமுறைகளுக்கு இணக்கமானதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன.

உலகளாவிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் உள்ளூர் புத்தாக்கம்

திறன்மிகு இயந்திரங்களின் ஒருங்கிணைப்பு, உள்ளூர் நிறுவனங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. வென்ஜியாங் மாவட்டக் கண்காட்சிப் பகுதியில், சோங்சுவான் லீபோ இன்டெலிஜென்ட் எக்யூப்மென்ட் கோ., லிமிடெட் நிறுவனம் தனது தானியங்கி பேக்கேஜிங் அமைப்புகளால் பெருந்திரளான மக்களை ஈர்த்ததுடன், முதல் நாளிலேயே பல ஆரம்பகட்ட ஒத்துழைப்புக்கான நோக்கங்களைப் பெற்றதாகவும் கூறப்படுகிறது. இந்த இயந்திரங்கள், உணவு நிறுவனங்களுக்குப் பெருமளவிலான சந்தைகளுக்குத் தேவையான வேகத்தைத் தக்கவைத்துக் கொண்டே, சிறிய அளவிலான, பலவகை உற்பத்திக்குத் தேவையான நெகிழ்வுத்தன்மையை அடைய உதவுகின்றன.

உணவுத் தொழில் அதிகரித்து வரும் தொழிலாளர் செலவுகள் மற்றும் உயர் பாதுகாப்புத் தரங்களுக்கான தேவை ஆகியவற்றால் போராடி வரும் நிலையில், சீன உணவின் எதிர்காலம் அறிவார்ந்த, தரவு சார்ந்த உற்பத்தியில்தான் தங்கியுள்ளது என்பதை 114வது சீன உணவு மற்றும் உணவு மாநாடு (CFDF) தெளிவுபடுத்துகிறது.

"நாம் எளிய தானியக்கத்திலிருந்து உண்மையான நுண்ணறிவை நோக்கி நகர்கிறோம்," என்று ஸ்மார்ட் உணவு இயந்திரத் துறையில் பங்கேற்கும் PY இண்டஸ்ட்ரி குரூப்பின் பிரதிநிதி ஒருவர் குறிப்பிட்டார். "இங்குள்ள இயந்திரங்கள் வேகமானவை மட்டுமல்ல; அவை கற்றுக்கொண்டு தன்னைத் தகவமைத்துக் கொள்கின்றன."

மார்ச் 28 வரை தொடரும் இந்தக் கண்காட்சி, ரோபோக்கள், செயற்கை நுண்ணறிவு மற்றும் உணவு உற்பத்தி ஆகியவை முழுமையாக ஒருங்கிணைக்கப்படும் ஒரு எதிர்காலத்தைப் பற்றிய முன்னோட்டத்தை தொழில் வல்லுநர்களுக்கு வழங்குகிறது.